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Kennst du indisches Butter Chicken? Das ist zartes Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Sahne Sauce mit indischen Gewürzen und Reis. Ein herrlich einfaches Rezept mit extrem viel Geschmack. Die Menge reicht (je nachdem wieviel Reis du kochst) locker für 4-5 Portionen und ist somit auch ein preiswertes Gericht. Du kannst dazu Koriander und Joghurt servieren, wenn du beides …

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So einfach und schnell kochst du dein Hähnchen Süß Sauer zuhause selber. In nur 15 Minuten steht die leckere Sauce auf dem Tisch. Mit Hähnchen, Ananas und Paprika wird die sämige süß-saure Sauce besonders köstlich. Dazu reicht eine große Portion Reis und fertig ist das köstliche chinesische Gericht. Mein Rezept für Reis mit Hähnchen Süß-Sauer …

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Heute habe ich ein super leckeres Rezept für alle Slowcooker Fans, aber auch wenn du keinen besitzt, kannst du das Erdnuss-Hähnchen natürlich zubereiten. Mit dem Slowcooker klappt das ganze nur so herrlich nebenbei und der Tag lässt sich frei von abendlichem Kochen wunderbar verbringen. Und besonders zart wird das Fleisch dabei auch noch. Klingt perfekt …

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Diese leckere Brokkoli Rindfleisch Pfanne mit Cashewnüssen im Asiastyle ist eigentlich aus der Not heraus entstanden. Das klingt jetzt dramatischer als es ist, aber gekocht habe ich tatsächlich mit “Resten”, die verarbeitet werden mussten. So hatte ich noch frischen Brokkoli im Kühlschrank der dringend nach mir rief, sowie ein Stück Steak von Bofrost, dass schon …

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Steht ihr auch so auf Erdnusssauce wie ich? Heute gibt es diese bei mir eine leckere Erdnusssauce im Asia Style und diese ist wirklich einfach zuzubereiten und super lecker. Ich habe immer nach einem einfachen Rezept mit überschaubaren Zutaten gesucht, das dazu noch schmeckt. Und dieses Rezept habe ich aus meinem derzeitigen Lieblings-Kochbuch, weil es sooo unglaublich …

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