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Latest Posts

Kennst du indisches Butter Chicken? Das ist zartes Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Sahne Sauce mit indischen Gewürzen und Reis. Ein herrlich einfaches Rezept mit extrem viel Geschmack. Die Menge reicht (je nachdem wieviel Reis du kochst) locker für 4-5 Portionen und ist somit auch ein preiswertes Gericht. Du kannst dazu Koriander und Joghurt servieren, wenn du beides …

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Dieses leckere Zimt Porridge mit Hirse ist ein mega leckeres und vollwertiges Frühstück. Du kannst es in unterschiedlichen Varianten zubereiten und vielfältig mit den leckersten Zutaten anrichten. Bei mir gibt es eine herbstliche Hirse Porridge Bowl mit Zimt, Apfelmark und Joghurt. Als Topping dürfen Haselnussmus, Mandelmus oder auch gehobelte Mandeln nicht fehlen. Hirse Porridge als köstliche …

Read More about Hirse Porridge Bowl mit Apfel und Zimt – vollwertiges Frühstück

Heute widmen wir uns einem ganz besonderen Gemüse: dem Rhabarber! Du hast richtig gehört. Die Pflanze gehört zu den Knöterichgewächsen und ist damit ein Staudengemüse.  Rhabarber ist nicht nur wegen seiner auffälligen Farbe beliebt, sondern auch für seinen einzigartigen, leicht säuerlichen Geschmack. Er ist der Star in vielen Frühlings- und Sommerrezepten, von einfachen Kompotts bis …

Read More about Rhabarber zubereiten – so einfach geht´s

Ostern rückt näher, und das heißt: Es ist Backzeit! Was kommt dieses Jahr auf den Frühstückstisch oder deine Kaffeetafel? In jeden Jahr kommen neue Rezepte dazu, für dieses Jahr habe ich fünf Osterrezepte ausgewählt, die ich besonders liebe und die ich mit dir teilen möchte. Leckere Osterrezepte für jedes Jahr Los geht’s mit einem saftigen …

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Probiere das einfache Rezepte für den Bauerntopf und du wirst verstehen, warum ihn alle lieben. Er wird mit nur 3 frischen Zutaten gekocht: Kartoffeln, Paprika und Hackfleisch. Das Rezept für den Bauerntopf ist extrem lecker und dazu ist er noch super einfach zuzubereiten. Ganz ohne Fix-Tüte gelingt dir der deftige Eintopf garantiert. Es gibt bei uns zuhause nur wenige Gerichte, die …

Read More about Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln & Paprika – schnelles Familiengericht

Blechkuchen sind besonders beliebt und gehören zu den meist geklickten Rezepten – die einfachen Kuchen vom Blech sind vielfältig und lassen sich einfach und schnell auf einem großen oder kleinen Blech backen. Sie sind wunderbar unkompliziert, perfekt für Familienfeiern und Schulfeste und lassen mit etwas Deko Kinderaugen strahlen. Kuchen schneiden und mit einer Serviette ab …

Read More about Leckere Blechkuchen – die besten Blechkuchen Rezepte zum Nachbacken

Suchst du nach einer leckeren Gemüsebeilage, die sich einfach zubereiten lässt? Mit nur wenigen Zutaten und ohne viel Erfahrung in der Küche? Dazu ist diese noch preiswert und passt zu Fleisch, Fisch, Reis, Nudeln oder Kartoffeln. Dann sind diese glasierten Möhren das perfekte Rezept für dich. Glasierte Möhren – eine leckere Beilage Glasierte Möhren sind …

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Dieser leckere Nusszopf ist ein tolles Rezept auch für die Ostertage. Der fluffige Hefezopf ist mit einer saftigen Nussfüllung absolut köstlich und ein tolle Überraschung für das Osterfrühstück oder zum Kaffeetrinken. Er schmeckt aber auch zu jedem anderen Anlass, das ganze Jahr über. Die Zubereitung ist nicht schwer, solange du gerne Hefeteige knetest! Das Rezept …

Read More about Saftigen Nusszopf backen – einfacher Hefezopf mit Nussfüllung 

Heute gibt es 7 mega einfache Kuchenrezepte, die du unbedingt ausprobieren musst. Glaub mir, backen war noch nie so easy und lecker! Von einem super saftigen Marmorkuchen, der einfach immer gelingt, bis hin zu einem genialen Zimtschneckenkuchen, der ohne Hefe auskommt – ich zeige dir Schritt für Schritt, wie’s geht. Jedes dieser Rezepte ist ein …

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Dieser Kirsch-Streuselkuchen mit Zimt ist köstlich. Es ist ein Kuchen, der immer super lecker schmeckt und schnell gebacken ist: Mit Kirschen aus dem Glas kannst du den Kuchen das ganze Jahr über backen, im Sommer schmeckt er mit frischen Kirschen natürlich besonders lecker. Dieser tolle Obstkuchen mit Mürbeteig und leckeren Streuseln ist der perfekte Kuchen für Anfänger, denn er ist …

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Dieses tolle Rezept für einen fluffigen Hefezopf zu Ostern, wirst du lieben, denn es schmeckt köstlich und ist gar nicht schwierig zuhause selber zu backen. Das süße Brot ist perfekt für dein Osterfrühstück mit der Familie oder Freunden. Der Hefezopf wird aus einem süßen Brioche Hefeteig zu einem 3-Strang Zopf geflochten und vor dem Backen …

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Mohn-Streuselkuchen wie von Oma – mit diesem Rezept kein Problem, denn dieser saftige Mohnkuchen wird aus einem Mürbeteig sowie einer Füllung aus Schmand, Quark und Mohnback zubereitet. Er ist super köstlich und ganz einfach zu backen. Die Menge reicht für eine Springform oder etwas 1/2 Backblech.  Omas saftiger Mohnkuchen mit Schmand – kinderleichtes Rezept Es …

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